尖椒炒鸡胗的做法,尖椒炒鸡胗怎么做,尖椒炒鸡胗怎么做好吃,尖椒炒鸡胗子的做法,尖椒炒鸡胗的做法,尖椒炒鸡胗的家常做法

主料:
鸡胗，300克，尖椒，200克

辅料:
油，5ml，盐，4克，酱油，2ml，料酒，2ml，生姜，5克，红辣椒，1个，香葱，10克

1.准备食材，尖椒、鸡胗；

2.鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；

3.鸡胗捞出沥干水，切刀花；

4.辣椒洗净去蒂，切好；PS：加一个红辣椒，好吃也好看

5.热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅；

6.热锅，倒油爆炒尖椒八成熟；

7.加入的鸡胗翻炒至熟；

8.放盐、酱油、炒均收汁，放葱，起锅

1.鸡胗用盐洗净浸泡更干净且杀菌；
2.尖椒去辣椒籽口感更好；
3.不太能吃辣椒，挑选嫩的或大个的就不辣；

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